موقع الصدى
بدأت المؤسسة السورية للمخابز أعمال إعادة التأهيل الشاملة لمخبز “المزة 4” بدمشق، ضمن خطة تهدف إلى تطوير المخبز ورفع كفاءته الإنتاجية وتحسين جودة الخبز المنتج.
وأوضح مدير المؤسسة محمد الصيادي أن المشروع يتضمن إعادة تأهيل المبنى بشكل كامل وصيانة البنية التحتية، إلى جانب استبدال الخط الآلي القديم بخط إنتاج آلي جديد بطاقة تصل إلى 13 طناً يومياً.
ولفت الصيادي إلى أن أعمال التأهيل تهدف إلى رفع الطاقة الإنتاجية للمخبز وتحسين جودة الخبز، بما يسهم في تعزيز القدرة على تلبية احتياجات المنطقة من مادة الخبز، مشيراً إلى أنه من المتوقع أن تستغرق أعمال التأهيل نحو شهرين.
وكانت المؤسسة السورية للمخابز، بالتعاون مع القطاع الخاص، بدأت أول أمس الأحد أعمال إعادة التأهيل الشاملة لمخبز “برزة 2” مسبق الصنع في مدينة دمشق ضمن خطة تهدف إلى تطويره ورفع كفاءته الإنتاجية، وتحسين جودة الخبز المنتج.
وأكد مدير عام المؤسسة السورية للمخابز محمد طارق الصيادي، في تصريح نشرته وزارة الاقتصاد والصناعة عبر قناتها على التلغرام في الـ 26 من أيلول الجاري تحديث وتأهيل 159 مخبزاً في مختلف المحافظات منذ تحرير سوريا حتى الآن.
