موقع الصدى
كشفت دراسة علمية حديثة أن مستويات الكافيين في الدم قد تلعب دوراً مؤثراً في كمية الدهون في الجسم، وهو ما يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني واضطرابات التمثيل الغذائي.
ووفقاً لموقع ScienceAlert العلمي، استندت الدراسة المنشورة في دورية BMJ Medicine إلى تحليل بيانات وراثية لنحو عشرة آلاف شخص، بهدف دراسة العلاقة بين الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بالسكري، بعيداً عن العوامل السلوكية المعتادة مثل نمط الغذاء أو النشاط البدني.
واعتمد الباحثون من معهد كارولينسكا في السويد وجامعتي بريستول وإمبريال كوليدج في بريطانيا على مؤشرات جينية تحدد سرعة تكسير الكافيين في الجسم، ما يسمح بتقدير تأثيره الحيوي بصورة أكثر دقة.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يبقى الكافيين في دمهم لفترة أطول نتيجة استعدادهم الوراثي يمتلكون مؤشراً أقل لكتلة الجسم ونسبة دهون أدنى مقارنة بغيرهم.
كما بينت الدراسة أن ارتفاع مستوى الكافيين في البلازما ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وقدّر الباحثون أن نحو نصف هذا التأثير يعود إلى انخفاض مؤشر كتلة الجسم، ما يشير إلى أن الكافيين قد يقلل من خطر المرض بشكل غير مباشر عبر خفض الدهون في الجسم.
ويرجّح الباحثون أن يكون هذا التأثير ناجماً عن دور الكافيين في تحفيز توليد الحرارة في الجسم وتعزيز حرق الدهون، وهما عمليتان أساسيتان في تنظيم عمليات الأيض.
يشار إلى أن للكافيين آثاراً جانبية محتملة، وتأثيره لا يكون مفيداً في جميع الحالات، ما يستوجب الحذر في استهلاكه.
