موقع الصدى
شكّل قرار المؤسسة السورية للمخابز بإدخال الأفران ضمن نظام التشاركية وزيادة قطر رغيف الخبز وتخفيض عدد الأرغفة في الربطة خطوة تهدف إلى تحسين جودة الإنتاج وضمان توافر المادة والحد من الهدر.
مخبز بصرى الشام التشاركي في ريف درعا، يحظى منذ بداية العام على دعم من برنامج الغذاء العالمي، ما أسهم في انخفاض ملحوظ بالأسعار وتخفيف الأعباء الاقتصادية على المواطنين، إلى جانب تحسن الإنتاجية.
وأوضح مدير المخبز يوسف الكراد أن تصنيع الخبز بدأ مطلع العام الجاري بدعم من البرنامج، حيث جرى تخفيض سعر ربطة الخبز من 4000 ليرة إلى 2500 ليرة، في خطوة لتخفيف العبء عن المواطنين، مؤكداً أن الخبز مادة أساسية يومية ويجري العمل باستمرار لتقديمه وفق المواصفات الوزارية وبأفضل صورة ممكنة.
وأضاف الكراد: إن إدارة المخبز تعمل بالتعاون مع الجهات الخدمية والمجتمع المحلي على توفير كل السبل الممكنة لضمان إنتاجية جيدة وتأمين هذه المادة الاستهلاكية الرئيسية بشكل دائم وبأوقات توزيع تناسب الجميع.
