موقع الصدى
عقدت وزارة الزراعة اجتماعا مع مربي الدواجن والجمعية الحرفية للمطاعم والمقاهي والمتنزهات، لبحث آليات تنظيم سوق الدواجن ووضع سعر تأشيري للحوم الفروج يستند إلى التكلفة الفعلية للإنتاج، بدءا من مراحل التربية وصولًا إلى المنتج النهائي.
وترأس الاجتماع معاون وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والتنمية الريفية، أيهم عبد القادر، بمشاركة مدير الصحة والإنتاج الحيواني في الوزارة عبد الحي اليوسف، ومدير المؤسسة العامة للدواجن فاضل حاج هاشم، ومدير حماية المستهلك وسلامة الغذاء في وزارة الاقتصاد والصناعة حسن شوا، إلى جانب ممثلين عن الجمعية.
وأوضح المشاركون أن تكلفة إنتاج الطن الواحد من أرض المدجنة تبلغ نحو 1600 دولار، في حين لا يتجاوز سعر بيعه الحالي من أرض المدجنة 1400 دولار، ما يعني تكبد المربين خسارة تقدر بنحو 200 دولار عن كل طن مباع.
وطالب المشاركون بضرورة متابعة عمل المسالخ، وتحديد أسعار توزيع الفروج إليها ومتابعة محال بيع الفروج من خلال إصدار نشرة سعرية أسبوعية، ، إضافة إلى متابعة أسعار المطاعم واعتماد سعر موحد أسبوعيا للوجبات السريعة، بما يراعي تكاليف الإنتاج الحقيقية ويحقق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين.
