موقع الصدى
عقد مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز في محافظة طرطوس الأستاذ “عامر كيالي” اجتماعاً ضمّ مديري المخابز العامة في المحافظة.
وجرى خلال الاجتماع بحث واقع العمل والأداء الإنتاجي للمخابز، في ظل الجهود المبذولة لتأمين مستلزمات العملية الإنتاجية من دقيقٍ وخميرةٍ ومحروقات؛ بما يضمن استمرارية إنتاج مادة الخبز.
واستعرض الحضور أبرز الصعوبات والتحديات التي تواجه عمل المخابز العامة، إضافةً إلى مناقشة عددٍ من الحلول والمقترحات لمعالجتها والارتقاء بمستوى الأداء، عبر وضع خطة عملٍ محددةٍ بالتنسيق مع الجهات المعنية؛ بما يسهم في تحسين واقع الإنتاج والخدمات المقدمة للمواطنين.
وأكد “كيالي” حرص إدارة الفرع على اتخاذ كل ما يلزم لتقديم رغيف خبزٍ يلبي تطلعات المواطنين، داعياً إلى الالتزام التام بالتعليمات والمعايير الفنية المعتمدة خلال مختلف مراحل الإنتاج؛ بما ينعكس إيجاباً على جودة الرغيف من حيث الوزن والمواصفات.
