موقع الصدى
توقعت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة، عبير جوهر، أن يبلغ إنتاج الزيتون في سوريا لهذا العام نحو 412 ألف طن، ومن المتوقع أن يتم استخلاص 65 ألف طن فقط من زيت الزيتون، وهو ما اعتُبر موسماً “من متوسط إلى ضعيف”.
وأضافت أن انخفاض الإنتاج يعود جزئياً إلى ظاهرة المعاومة، أي تفاوت الإنتاج بين عام وآخر، إلى جانب مشكلات فنية وهيكلية في إدارة المزارع، وتفتت الملكيات الزراعية، ما أدى إلى موت عدد كبير من الأشجار وتراجع إنتاج الزيتون هذا العام.
